唔少家長見自閉症兒童偏食,會考慮俾佢哋透過服食維他命或其他營養補充品,攝取所缺營養。要留意,攝取營養補充品並非越多越好,亦比唔上透過食物攝取來得天然。
究竟點樣可以藉著日常飲食,改善小朋友營養攝取問題呢?舉個例,如果小朋友拒絕飲牛奶,不妨考慮給予其他含有類似營養成分嘅替代品,例如豆腐或豆漿,然後因應其喜好,逐步擴闊食物嘅選擇。
唔少小朋友都鍾意食零食、煎炸及加工食物,例如糖果、薯片、腸仔等。經常進食呢類食物,唔單止對身體無益,更會令佢哋更唔願意進食正餐,到時不但會影響均衡嘅營養攝取,一旦習慣成自然,更會加劇偏食問題,變得難以改變。